Kucharka_by: cybryki RECEPT

Cybryki — biełaruskaja nacyjanalnaja strava z bulbianoj tarkavanaj masy (syraja bulba, naciortaja na tarcy i dobra adcisnutaja paśla hetaha) ź nievialikim dadatkam da jaje muki (2 st. łyžki na 1 kh bulby).

1 kh bulby
2-3 st.ł. toplenaha sała
2-3 st.ł. muki
sol
panirovačnyja suchary

Dla padliŭki:

½ hałoŭki časnaku
1 šklanka małaka
1 st.ł. muki

1. Bulbu pačyścić, nacierci na drobnaj tarcy, adcisnuć.

2. Pasalić i dadać muku. Źmiašać.

3. Sfarmavać nievialikija šaryki, abkačać ich u sucharach.

4. Absmažvać šaryki ŭ razahretym tłuščy abo kinuć u fryciur.

5. Časnok pačyścić, razrezać zubki ŭzdoŭž, pakłaści ŭ małako i varyć 10 chvilin na nievialikim ahni.

6. Časnok vyniać, piuryravać u blendery i viarnuć u małako. Dadać muku i jašče trochi nahreć, kab zahuścieŭ.

vk.com/kuharka_by

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH

0

0

0

0

0

0