Слойки с сыром бри и клюквой. Рецепт

Фото: Kilito Chan / Getty Images

Для достижения вкуснейшего результата разморозьте слоеное тесто в соответствии с советами на упаковке, чтобы с ним было легче работать.

В приведенном рецепте используется сыр бри, но вы можете поэкспериментировать и использовать «Джугас», «Камамбер» или любой обычный сыр.

Чтобы приготовить слойки, потребуется:

• 1 упаковка (500 г) слоеного теста, размороженного
• 220 г сыра бри
• 1 стакан клюквенного соуса (купленного или домашнего)
• яйцо

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 190℃. Острым ножом разрежьте тесто на квадраты размером примерно 7,5 х 7,5 см.
2. Выложите на каждый квадрат теста примерно 0,5 ч. л. клюквенного соуса и кубик сыра бри. Взбитым яйцом смажьте края теста, чтобы они стали липкими. Защипните противоположные концы квадрата, чтобы у вас получился маленький конвертик. Повторите то же самое с каждым квадратом теста.
3. Выпекайте около 10 минут или пока тесто не подпечется.
4. Перед подачей дайте слойкам остыть около 5 минут.

Читайте также:

Клюква действительно помогают при инфекциях, но не всем

Цена на клюкву подскочила вдвое: сколько зарабатывают сборщики

Рецепт на выходные: дорсетский яблочный пирог

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм

8

0

0

0

0

0