Jak vybrać najlepšy miod? Raskazvaje prafiesijny pčalar
Umacoŭvaje imunitet, narmalizuje pracu ŭnutranych orhanaŭ, palapšaje skład kryvi i zaradžaje enierhijaj — heta daloka nie poŭny śpis karysnych ułaścivaściaŭ miodu. Praŭda, čaroŭny efiekt supravadžaje tolki naturalny pradukt. Jak vybrać toj samy miod i čym adroźnivajucca jaho vadkaja i hustaja, kryštalizavanaja kansistencyi — raźbirajemsia razam z kiraŭnikom kampanii «Krainka», pčalarom Uładzimiram Sieradoj.
Husty abo vadki?
Niekatoryja pakupniki ličać, što lepšy miod — vadki, ale heta niapravilnaje mierkavańnie: naturalny miod byvaje jak vadkim, tak i kryštalizavanym. I toj, i druhi adnolkava karysnyja.
«Pry zachoŭvańni miodu nieabchodna ŭličvać, što jon moža sadzicca (u narodzie —«zacukroŭvacca», u navukovym razumieńni — kryštalizavacca). Chutkaść farmavańnia kryštalaŭ zaležyć ad hatunku miodu i tempieratury navakolnaha asiarodździa. Chutčej za ŭsio kryštalujecca miod z rapsu, słaniečniku, hrečki, pavolniej — z akacyj. Pry hetym jakasnyja pakazčyki ŭ zacukravanym miodzie nie paharšajucca», — raspaviadaje spadar Uładzimier.
Da kanca hoda balšynia miodaŭ, vyrablenych u Biełarusi, stanovicca zakryštalizavanaj. Kali vy chočacie zrabić miod bolš vadkim, Uładzimir raić zaniacca hetym doma samastojna:
«Možna raspuścić miod na paravoj łaźni: heta značyć nahravać nie samu kansistencyju, a taru z vadoj, u jakuju zatym apuskajecca jomistaść ź miodam. Uličvajcie, što niepažadana rabić heta pry tempieratury bolš čym 37—40 hradusaŭ».
Časam pry zachoŭvańni miodu na jaho pavierchni možna razhledzieć druzły płast, bolš śvietły, padobny na cukar-piasok. Tut taksama niama ničoha strašnaha. Takaja źjava charakterna dla stałaha miodu z pavyšanym utrymańniem hlukozy i nizkaj masavaj dolaj vady. Prosta źmiašajcie płasty i ŭ budučyni zachoŭvajecie słodyč pry bolš vysokaj tempieratury (nie bolš za 20 hradusaŭ).
«Jość i jašče adzin vid miodu: krem-miod. Jaho rychtujuć pa peŭnaj technałohii ź miodu luboha hatunku. U pracesie svajho pieraŭtvareńnia jon nijakim čynam nie hublaje pieršapačatkovych ułaścivaściaŭ. «Piaščotny» miod taksama hajučy, karysny i smačny», — dadaje pčalar.
Krem-miod.
Jak bačycie, pytańnie nakont taho, pradukt jakoj kansistencyi bolš karysny, adpadaje.
Darečy, tym, chto sočyć za svaim zdaroŭjem, daśviedčanyja pčalary rajać źviartać uvahu nie tolki na tradycyjny miod, soty, ale i na inšyja pradukty pčalarstva, naprykład piarhu.
«Z punktu hledžańnia karyści dla zdaroŭja piarha, abo pčaliny chleb, źjaŭlajecca sapraŭdnaj bombaj. Hetaja pyłok raślin, sabrany miedanosnymi pčołami, vykładzieny ŭ vočki sotaŭ, zality miodam i zakansiervavany, utrymlivaje praktyčna ŭsie viadomyja vitaminy, dziesiać niezamiennych aminakisłot, paŭsotni fiermientaŭ, dziasiatki mikraelemientaŭ… Kvietkavaja pyłok, prapolis — usio heta taksama vielmi karysna dla arhanizma. Tamu nie bojciesia ekśpierymientavać i sprabavać novyja pradukty pčalarstva», — zaklikaje ŭładalnik internet-kramy miedtut.bieł Uładzimir Sierada.
Dadamo, što i sami pčoły daŭno vystupajuć u jakaści lekaraŭ. Z dapamohaj appiterapii, abo pčołaŭdžaleńnia, možna pavysić hiemahłabin, panizić chalesteryn i pazmahacca z aterasklerozam.
Niekalki narodnych receptaŭ ź miodam
Razabraŭšysia z tym, na jaki miod źviartać uvahu ŭ asieńnie-zimovy pieryjad, prapanujem vam niekalki efiektyŭnych narodnych receptaŭ na jaho asnovie. Jany nie tolki ŭzmocniać supraćstajańnie prastudzie, ale i palepšać stan skury tvaru i vałasoŭ.
Vitaminy ŭnutr
1. Vaźmicie sok adnaho limona i źmiašajcie sa 100 hramami miodu. Prymajcie na noč pierad snom pa 1 stałovaj łyžcy razam z haračaj harbataj.
2. Korań imbira (300 hramaŭ) drobna parežcie ci natrycie na bujnaj tarcy. Źmiašajcie z sokam adnaho limona. Zalicie sumieś kipieniem. Važna! Dadavajcie miod (kala 150 hramaŭ) tolki ŭ ciopły napoj, inakš jaho karysnyja ŭłaścivaści prapaduć. Picie taki čaj 3 razy na dzień.
3. Kali vy lubicie małočku, to abaviazkova acenicie nastupny recept: raźmiašajcie 1 stałovuju łyžku miodu ŭ šklancy haračaha małaka i prymajcie takuju sumieś na noč na praciahu 7 dzion — napoj nie tolki dobra adabjecca na imunitecie, ale i palepšyć son.
Dla vonkavaha prymianieńnia
Maska na asnovie miodu i jajka (padydzie dla suchoj skury)
Vaźmicie 1 čajnuju łyžku miodu i 1 jajka — raźmiaścicie ich u nievialikaj jomistaści. Usio heta staranna źmiašajcie. Paśla nanoście substancyju na tvar pa masažnych linijach. Takoj maskaj karysna pieścić nie tolki tvar, ale i šyju, a taksama zonu dekalte. Patrymajecie jaje na ciele 20—30 chvilin i zmyjcie prachałodnaj vadoj.
Maska z aŭsiankaj (padydzie dla tłustaj i kambinavanaj skury)
Źmiašajcie 1 stałovuju łyžku razmočanych šmatkoŭ aŭsianki z 2 čajnym łyžkami miodu. Naniasicie sumieś na 20 chvilin (možna jak na tvar, tak i na cieła). Takaja maska kłasna adbielvaje, siłkuje i tanizuje skuru, dapamahaje spravicca z pašyranym porami i vuhrami.
Maska dla vałasoŭ (umacoŭvaje i dapamahaje pazbavicca ad pasiečanych končykaŭ)
Vaźmicie 1 stałovuju łyžku naturalnaha miodu, dadajcie da jaho 1 kurynaje jajka i 2 stałovyja łyžki aliŭkavaha aleju chałodnaha adciskańnia — staranna źmiašajcie da atrymańnia adnastajnaj masy. Naniasicie sumieś na vilhotnyja vałasy (možna brudnyja) pa ŭsioj daŭžyni. Dalej nadzieńcie cełafanavuju šapačku i ŭchutajcie vałasy ručnikom. Pakińcie ich u takim stanoviščy na 30—40 chvilin. Zmyjcie miakkim šampuniem. Rekamiendujecca ŭžyvać masku dva-try razy na miesiac.
Čaroŭnyja słoički.
Nie vyklučajem, što z ulikam stolkich bonusaŭ ad pčoł, vy sami zachočacie padacca ŭ bortniki. Jakoje dla hetaha treba abstalavańnie, my ŭžo pisali raniej. Kupić jaho možna ŭ internet-kramie miodtut.bieł abo pa adrasie: vuł. Kazinca, 42, Minsk.
TAA «Krainka» UPP 691589626
