«Akademkniha» zaprašaje: 7 lutaha — prezientacyja vydańniaŭ pra historyju biełaruskaj kuchni i sustreča z šef-kucharam
Prezientacyja knihi Aleny Mikulčyk «Smak biełaruskaj kuchni» i nabora paštovak «Kuchnia epochi Napoleona» pačniecca 7 lutaha a 13.00 na Centralnaj placoŭcy Nacyjanalnaha stenda Biełarusi, XXVII Minskaj mižnarodnaj knižnaj vystavy-kirmašu (pr. Pieramožcaŭ, 14).
«Smak biełaruskaj kuchni»
Kožny čytač zmoža pryhatavać na zvyčajnaj kuchni stravy z hetaj knihi, a taksama daviedacca šmat novaha z kulinarnaha žyćcia našych prodkaŭ. Vy zmožacie pakaštavać samu historyju na smak!
Alena Mikulčyk — šef-kuchar, ekśpiert biełaruskaj i słavianskaj kuchni, historyk kulinaryi.
«Kuchnia epochi Napoleona»
Recepty 15 histaryčnych straŭ kanca XVIII — pačatku XIX stahodździaŭ. Ctravy adaptavanyja i padabranyja tak, kab vy zmahli znajści inhredyjenty ŭ najbližejšaj kramie i paŭtaryć recepty na zvyčajnaj kuchni.
Što padavali da stała Napaleona i Alaksandra I, čym ciešyli siabie biełaruskija mahnaty, što jeli prostyja ludzi — usio heta vy daviedajeciesia z paštovak.
Padčas prezientacyi vy zmožacie zadać pytańni aŭtaru, atrymać u jaho aŭtohraf.
Nabyć hetyja dy inšyja novyja vydańni i biestsielery možna ŭ kniharni «Akademičnaja kniha» (pr. Niezaležnaści, 72).
RUP «Akademičnaja kniha» UNP 101462648
