Салат з яблыкамі і курыцай — рэцэпт
Дадатковымі складнікамі могуць быць агурок, пекінская капуста, арэхі ці сельдэрэй — тое, што вам даспадобы.
Фота: The Spruce / Diana Chistruga
- курынае філе
- 1 яблык
- 2 агуркі
- маянэз / ёгурт
- соль, молаты чорны перац
Як гатаваць:
- Мыем курынае філе і апускаем у кіпячую несалёную ваду. Соль спрыяе выхаду соку з мяса, таму саліць лепш у канцы гатавання. Варым філе прыкладна 15 хвілін, за 3 хвіліны да гатоўнасці солім. Дастаём мяса і пакідаем яго астываць.
- Наразаем філе, яблык, агуркі кубікамі. З яблыка трэба выразаць сярэдзіну. Калі лупіна ў яблыка добрая, без пашкоджанняў, то яе можна не абіраць.
- Змешваем усе складнікі і запраўляем салат маянэзам/ёгуртам.
Інгрэдыенты салату з яблыкам, курыцай, сельдэрэем і пекінскай капустай
- курынае філе
- пекінская капуста — 1 ліст
- сельдэрэй — 2 палачкі,
- палова яблыка
- алей — 1 ст. л.
- соевы соус — 1 ст. л.
- мёд — 1 ст. л.
- семечкі кунжуту
- сок долькі лімона
- Курыную грудку адварыць і астудзіць, курыцу парэзаць кубікамі.
- Сельдэрэй парэзаць кубікамі.
- З яблыка выдаліць сярэдзіну і семечкі, парэзаць кубікамі.
- Для запраўкі змяшаць у невялікай ёмістасці: алей, соевы соус, мёд і лімонны сок. (У якасці альтэрнатыўнай запраўкі можа быць ёгурт.)
- Паліць салат запраўкай, перамяшаць.
- Можна таксама падсушыць на сухой патэльні семечкі кунжуту і дадаць іх у салат у якасці фінальнага акорда.
Чытайце таксама:
Салата з радыскі і зеляніны — папаўняем запас вітамінаў
Салата з бурака і сыру фета — ідэальны баланс салодкага і салёнага
2
1
0
0
0
1
23-гадовага беларуса дэпартавалі з Польшчы ў Беларусь
 1
Лукашэнка і прапаганда хваляцца тым, як за 30 гадоў палепшала жыццё ў Беларусі. Але ці сапраўды ёсць чым ганарыцца?
 8
На Паліну Шарэнду-Панасюк зноў завялі крымінальную справу за непадпарадкаванні адміністрацыі
 4
Сродкі, сабраныя падчас марафону салідарнасці «Нам не ўсё адно», цалкам размеркаваныя
 2
У папулярным амерыканскім серыяле паказалі зборную Беларусі па футболе — яе матч глядзеў адзін з галоўных герояў
 1
«Беларусьфільм» хоча зняць сваё «Слова пацана»
 1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
https://nashaniva.com/341663
Nie. Nikoha nie prymušaju jes`ci...
Жір, нікто вас тут не хочет. но ваші сініе крючковатые пальцы почему-то все еще продолжают цепляться за корму...шку(БССР) почему?