Ленивые вареники с ягодами — лучший завтрак летом. Можно заморозить про запас

Чтобы вышли ленивые вареники, тесто скатывают палочками, а после нарезают. Фото: Наша Ніва

Вам понадобится:

• 1 яйцо,
• 300 г творога или сколько есть под рукой,
• стакана муки,
• 3 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки масла,
• ягоды: клубника, малина или вишня,
• соль — по вкусу.

Как готовить:

1. Разотрите творог с сахаром, яйцом, солью (если добавите сюда еще и перетертые ягоды — вареники получатся цветными).
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться достаточно крутым.
3. Сформируйте колбаски толщиной около 2 см и нарежьте их на кусочки.
4. Поставьте кипятиться воду, добавьте соль. Чтобы вареники не склеились, можно также добавить несколько капель масла. Варите вареники 2-3 минуты.
5. Переложите готовые вареники в миску и добавьте масла, чтобы они опять-таки не склеились.
6. Подавайте или со сметаной, или с ягодами (если не вмешиваете их в тесто, можете подать в качестве добавки), украсьте свежими ягодами.

Читайте также:

Рецепт на выходные. Творожный пирог — простой, быстрый, вкусный

Бамбл-кофе — настоящий летний хит. Осторожно, этот напиток может стать вашим любимым

В Минске появились первые арбузы. Где дешевле: на рынке или в магазине? И как правильно выбрать

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм

7

1

3

1

6

8