Знайсці
11.04.2021 / 14:01

Рэцэпт на выхадныя: запечаная па-шведску бульба «Хасэльбэк»

Бульба «Хасэльбэк» — гэта шведскі традацыйны рэцэпт запечанай бульбы, якую наразаюць на мноства тонкіх кавалкаў, але пры гэтым бульба захоўвае сваю форму. Асноўная фішка такой стравы ў тым, што вялікая колькасць глыбокіх надрэзаў робіць бульбу хрумсткай звонку, але мяккай унутры.

Павялічыць

Фота Depositphotos.com

Вам спатрэбіцца:

1 кг вялікай бульбы

60 г масла

2 сталовыя лыжкі размарыну

2 сталовыя лыжкі чабару

2 зубчыкі часнаку

соль

  1. У невялікую каструлю пакладзіце масла і растапіце яго на павольным агні.
  2. Раздрабніце травы і часнок і пакладзіце іх у каструлю.
  3. Варыце на працягу 5—10 хвілін на павольным агні, перыядычна перамешвайце. Пасля выключыце агонь і дайце травам настояцца.
  4. Вымыйце і абабярыце бульбу.
  5. На кожнай бульбіне зрабіце мноства надрэзаў таўшчынёй 2 мм і глыбінёй прыкладна на 2/3 бульбіны.
  6. Разагрэйце духоўку да 200 С. Памажце форму для выпякання маслам і выкладзіце бульбу.
  7. З дапамогай кулінарнага пэндзліка намажце кожную бульбу сумессю з траў і пасаліце.
  8. Запякайце бульбу на працягу 60 хвілін. У працэсе запякання можна смазваць бульбу яшчэ 2—3 разы сумессю з траў.
  9. Падаваць бульбу «Хасэльбэк» лепш у гарачым выглядзе.

Смачна есці!

NN.by

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй
ананімна і канфідэнцыйна?

Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ JavaScript пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ...
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
2020 2021 2022
ПН АЎ СР ЧЦ ПТ СБ НД
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31